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03/07/2022
Sustentabilidade
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19/09/2019
SustentabilidadeO Restaurante Escola São Paulo funciona desde 2004 e forma 60 alunos por semestre; o projeto é direcionado à formação de adolescentes provenientes de meios menos favorecidos que recebem formação em gastronomia (ajudantes de cozinha e padaria) e atendimento ao público (garçons e bar-man) e que são encaminhados ao mercado hoteleiro.